San Michele Appiano Appius 2016 DOC

San Michele Appiano Appius 2016 DOC

163,11 €

Appius 2016 è un vino bianco iconico, nato dalla selezione delle migliori uve dell’annata e prodotto da Cantina San Michele-Appiano. Elegante e complesso, offre un bouquet di frutta esotica, vaniglia e sfumature minerali.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc
Vol. Alcolico
14%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
piatti raffinati di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
973

Descrizione

Appius 2016 Alto Adige DOC è un vino bianco di grande prestigio, firmato da Hans Terzer, winemaker della Cantina San Michele-Appiano, realizzato selezionando accuratamente le uve Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc. La sua vinificazione e affinamento di oltre quattro anni in botti di legno gli conferiscono un profilo aromatico unico e una struttura complessa.

Il vino si presenta di colore giallo dorato brillante. Al naso offre intense note di frutta esotica, come mango e ananas, intrecciate a sentori di vaniglia, nocciola tostata e sfumature minerali. Al palato, è ricco, elegante e avvolgente, con una straordinaria persistenza aromatica e un’acidità ben equilibrata.

LA CANTINA
San Michele-Appiano è una delle cantine più storiche e rinomate dell'Alto Adige, fondata nel 1907. Con un approccio attento e innovativo alla viticoltura, la cantina si distingue per la qualità e l'eleganza dei suoi vini, grazie alla passione e alla dedizione di Hans Terzer, enologo di fama internazionale che da oltre 40 anni guida la produzione enologica.

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