Dal Forno Romano Amarone Della Valpolicella 2006 DOCG
Descrizione
L’Amarone della Valpolicella 2006 di Dal Forno Romano è un Amarone della Valpolicella DOCG, ottenuto principalmente da uve Corvina, con Rondinella, Croatina e Oseleta, selezionate dai vigneti dell'azienda nelle colline della Valpolicella, in Veneto. Dopo un rigoroso processo di appassimento delle uve e una vinificazione attenta, il vino viene affinato in barrique per 36 mesi, sviluppando un carattere unico e intenso.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino profondo. Al naso esprime aromi complessi di frutta nera, spezie, note di cioccolato fondente e tabacco. Al palato è potente, strutturato, con tannini vellutati e una persistenza straordinaria.
LA CANTINA
Dal Forno Romano è una delle cantine più prestigiose della Valpolicella, nota per l'approccio innovativo e il rigoroso processo produttivo, che mira a esaltare al massimo le qualità delle uve autoctone. La famiglia Dal Forno produce vini iconici e longevi, con un profondo rispetto per la tradizione e una visione costantemente orientata all'eccellenza, riconosciuti in tutto il mondo per l’eleganza e la complessità.