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Descrizione
Il Valpolicella DOC di Tommasi è un Valpolicella DOC composto principalmente da uve Corvina, Rondinella e Corvinone, coltivate nei vigneti situati nella Valpolicella Classica, Veneto. Il vino è vinificato in acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza e la tipicità dei profumi fruttati. Successivamente, affina in grandi botti di rovere di Slavonia per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
Alla vista presenta un colore rosso rubino brillante, al naso esprime profumi di ciliegia, frutti di bosco e leggere note speziate. Al palato è fresco e vivace, con tannini morbidi e un finale delicato e armonioso
LA CANTINA
Tommasi è una storica azienda vinicola della Valpolicella, fondata nel 1902 e rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Con oltre un secolo di esperienza, la famiglia Tommasi ha saputo valorizzare le tradizioni vitivinicole della regione, unendo innovazione e rispetto per il territorio. Oggi, Tommasi è uno dei nomi più rispettati nel panorama enologico italiano, con una gamma di vini che esprimono al meglio il carattere e la tipicità della Valpolicella.