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Descrizione
Il Cabernet Sauvignon è un Alto Adige DOC composto da uve Cabernet Sauvignon coltivate nei vigneti situati sulle colline dell'Alto Adige. Il vino è vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere per sviluppare complessità e profondità aromatica, esprimendo al meglio il carattere del vitigno e del terroir.
Alla vista presenta un colore rubino intenso, al naso esprime aromi di frutti di bosco, peperone verde e leggere note speziate. Al palato è strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso.
LA CANTINA
Hofstätter, fondata nel 1907 a Termeno, è una delle cantine più prestigiose dell'Alto Adige, rinomata per la produzione di vini che esprimono la purezza e l'eleganza del territorio. Joseph Gewürztraminer è un esempio eccellente della capacità di Hofstätter di produrre vini aromatici e complessi, rispettando la tradizione altoatesina.
Hofstätter, fondata nel 1907 a Termeno, è una delle cantine più prestigiose dell'Alto Adige, rinomata per la produzione di vini che esprimono la purezza e l'eleganza del territorio. Joseph Gewürztraminer è un esempio eccellente della capacità di Hofstätter di produrre vini aromatici e complessi, rispettando la tradizione altoatesina.