Bertani Catullo DOC

Bertani Catullo DOC

29,92 €

Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Bertani è un vino dal colore rosso rubino intenso, con aromi di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, spezie e un accenno di tabacco. Al palato è corposo, morbido, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Vitigni
Corvina, Rondinella e Molinara
Vol. Alcolico
13.5%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
012590

Descrizione

Catullo è un Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC composto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, coltivate nei vigneti situati nella zona classica della Valpolicella, Veneto. Viene prodotto con la tecnica del "Ripasso," che prevede una seconda fermentazione sulle vinacce dell'Amarone, seguita da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso, al naso esprime note di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, spezie e un accenno di tabacco. Al palato è corposo, morbido, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. 

LA CANTINA
Zenato, fondata nel 1960 da Sergio Zenato a Peschiera del Garda, è una delle cantine più prestigiose del Veneto. Situata nelle zone di produzione del Lugana e della Valpolicella, unisce tradizione e innovazione per creare vini che esprimono al meglio il territorio. L'azienda si distingue per l'attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, come la Corvina e il Trebbiano di Lugana. Riconosciuta a livello internazionale, Zenato è sinonimo di qualità ed eleganza, con l'Amarone della Valpolicella come emblema della sua eccellenza enologica.

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