Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature Terzavia di Marco De Bartoli è una bolla siciliana complessa e poliedrica, un suadente intreccio di frutta fresca, secca, tostatura e note ossidative.
De Bartoli Metodo Classico Grillo Brut è un Sicilia DOC ottenuto da uve bianche coltivate nel territorio di Marsala. Fermentazioni spontanee dei vini base in parte in vasche d'acciaio ed in parte in botti di rovere. Dopo un anno di affinamento avviene l'assemblaggio e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti.
Alla vista presenta un colore giallo oro, al naso sentori di frutta secca, mela e frutta candita, al palato complesso, sapido e fresco.
LA CANTINA:
L'azienda Marco De Bartoli è un'azienda vinicola di famiglia situata a Marsala, in Sicilia. Fondata nel 1978 da Marco De Bartoli, è specializzata nella produzione di vini di alta qualità, principalmente a base di uva Grillo e Catarratto. La filosofia dell'azienda è quella di produrre vini che rappresentino il terroir della Sicilia, utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali e rispettando l'ambiente. L'azienda è impegnata anche nella promozione della viticoltura sostenibile, utilizzando pratiche agricole ecologiche e riducendo l'utilizzo di prodotti chimici.
