Etna Rosso DOC composto da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio da vigne di 50 anni coltivate ad alberello nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante Nord dell'Etna a 500m slm
Monteleone Etna Rosso DOC è ottenuto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate ad alberello nel territorio di Castiglione di Sicilia a 500m slm. Viene vinificato in vasche di acciaio e una volta terminata la fermentazione, matura in parte in acciaio e la restante 12 mesi in tonneaux di rovere francese, completando l'affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Alla vista presenta un colore rosso rubino, al naso esprime note balsamiche, piccoli frutti rossi maturi. Al palato è avvolgente, minerale ed elegante.
LA CANTINA
Sono tre i protagonisti di questo affascinante progetto: Giulia Monteleone, il padre Enrico e il compagno Benedetto Alessandro, enologo di professione. Il loro cammino nel mondo del vino e della vita ha avuto inizio nel Luglio 2017, quando dopo una lunga ricerca, hanno individuato due ettari di antica vigna a pochi passi dal fiume Alcantara. Negli anni seguenti, con passione e dedizione, hanno espanso l'azienda con nuove vigne, con il prezioso contributo di Benedetto Alessandro, il quale, grazie alla sua competenza di enologo, ha contribuito a trasformare il frutto di quelle viti in autentici capolavori enologici. La famiglia Monteleone ha continuato a crescere insieme, amalgamando le loro conoscenze, esperienze e tradizioni, unendo il passato con il presente per creare un futuro ricco di vini unici e di eccellenza.
