Tasca d'Almerita- "Capofaro"

Tasca d'Almerita- "Capofaro"

33,50 €

DENOMINAZIONE

Salina IGT

VITIGNI

Malvasia 100%

PRODUZIONE

isola di Salina, nelle Eolie

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Appassimento delle uve sui graticci, fermentazione in tini di acciaio inox a 16°C per circa 25 giorni. Affinamento 6 mesi in acciaio

VOL.ALCOLICO

11.5%

Dettagli del prodotto

Denominazione: SALINA IGT
Vitigni: Malvasia delle Lipari
Vol. Alcolico: 11,50%
Formato Bottiglia: 50 cl
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Sapore: Dolcezza e acidità sono ben equilibrate, risulta piacevolmente fresco e sapido, lunga persistenza dal retrogusto agrumato
Profumo: Intenso e aromatico, note fruttate di albicocca, uva appassita e canditi, mughetto e leggeri sentori speziati di pepe nero e citronella

Riferimento 1463

Descrizione

La Malvasia delle Lipari Passita "Capofaro" è un vino dolce prodotto sull'isola di Salina, Salina IGT, Malvasia 100%; perfetto da bere con formaggi erborinati, torte di frutta e crema, pasticceria secca o con la crema.

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