Le Casematte Rosematte IGT Terre...

Le Casematte Rosematte IGT Terre Siciliane

10,25 €

Aggiunta di ghiaccio secco e fermentazione a bassa temperatura per circa 15 gg. Il vino rimane sulla feccia sino a gennaio, cui fa seguito l’assemblaggio. Maturazione in acciaio Affinato in bottiglia per tre mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosato
Denominazione
IGT Indicazione Geografica Tipica, Terre Siciliane
Vitigni
Nerello Mascalese
Vol. Alcolico
12,50%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Aperitivo
04255

Descrizione

Di color rosa corallo antico, Le Rosematte profuma di piccola frutta rossa, ribes e fragoline in particolare, a cui ben si sposano note minerali iodate e profumi floreali e di erbe aromatiche mediterranee. Fresco e sapido al palato dove il frutto, nitido e croccante, viene esaltato da un’acidità prorompente che rende particolarmente piacevole il finale lungo e appagante.

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