Le Casematte Peloro Rosso IGT Terre...

Le Casematte Peloro Rosso IGT Terre Siciliane

8,61 €

Vinificazione in tini d’acciaio tronco conici. Follatura (5 volte al giorno) per un mese. Pressatura delle bucce. Il vino viene lasciato sulle fecce sino al gennaio dell’anno successivo e a seguire viene fatto l’assemblaggio. Maturazione in acciaio con leggero passaggio in legno (nuovo tonneau per tre mesi). Affinato in bottiglia per tre mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
IGT Indicazione Geografica Tipica, Terre Siciliane
Vitigni
Nerello Mascalese, Nocera
Vol. Alcolico
13%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Primi e secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
7003256

Descrizione

Di un bel rubino brillante dai riflessi violacei marca al naso profumi ampi e persistenti di piccola frutta rosa, floreali, carrubba e liquirizia su un bel fondo speziato. Al palato è fresco di acidità, ricco di frutto e dotato di una trama tannica fitta e nervosa.

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