Le Casematte Nanuci IGP Terre Siciliane

Le Casematte Nanuci IGP Terre Siciliane

17,62 €

Vinificazione in tini d’acciaio tronco conici. Follatura (5 volte al giorno) per un mese. Pressatura delle bucce. Il vino viene lasciato sulle fecce sino al gennaio dell’anno successivo e a seguire viene fatto l’assemblaggio. Maturazione in Rovere francese di 500 litri per circa 16 mesi e a seguire cemento per tre mesi. Affinato in bottiglia per 6 mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
IGP Indicazione Geografica Protetta, Terre Siciliane
Vitigni
Nocera
Vol. Alcolico
14%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Primi e secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
08521

Descrizione

Di un bel rubino brillante dai riflessi al naso profumi ampi e persistenti di piccola frutta rosa, pietre di mare, su un tabacco speziato. Al palato è fresco, ricco, persistente e dotato di un amplio volume di tannini dolci.

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