- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Syrah
- Vol. Alcolico
- 14%
- Formato Bottiglia
- 75 cl
- Abbinamenti
- Primi e secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
Italiano
EUR €
Principi di Butera Butirah Syrah Sicilia DOC
11,90 €
L’antico nome arabo di Butera, ad evocare le origini levantine del Syrah e svelare l’anima esotica di una Sicilia a metà strada tra Oriente e Occidente. Butirah è un rosso intenso e avvolgente, che profuma di marasca, di frutti e spezie dolci.
Descrizione
La fermentazione viene condotta alla temperatura di 28–30 °C e si protrae per circa 8 giorni. Il vino matura per 12 mesi in botte di Slavonia da 60 hl, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Rosso rubino brillante e molto intenso. Bouquet ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta e spezie dolci. Ricco, avvolgente e di grande struttura, con nette sensazioni di piacevole fruttuosità, sostenute da un finale lungo e carezzevole al palato.