Fazio Viogner DOC Sicilia, un bianco fermo ideale con i piatti a base di pesce, carni bianche e verdure.
Fazio Viognier è un Sicilia DOC prodotto da uve 100% Viognier nel territorio della DOC Erice. Viene Vinificato in acciaio, completando il suo affinamento dopo 6 mesi in bottiglia.
Alla vista presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime note raffinate di pesca bianca e albicocca con lievi sfumature di frutta esotica. Al palato è fresco, raffinato, sapido e persistente.
LA CANTINA:
Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio ampelografico della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia. Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. Dai bianchi freschi e fruttati ai rossi morbidi ed eleganti, fino agli spumanti ricercati e versatili, prodotti con metodo Charmat: i vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.
