Fazio Gàbal Nero d'Avola Sicilia DOC è un rosso elegante e di sostanza che rispecchia appieno le caratteristiche varietali di uno dei vitigni storici della viticoltura Siciliana, in un’espressione moderna e quanto mai equilibrata.
Fazio Gàbal è un Sicilia DOC prodotto da uve 100% Nero d'Avola i cui terreni sono posti nella Sicilia Occidentale. Viene vinificato in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e completa il suo affinamento in bottiglia dopo 6 mesi.
Alla vista presenta un colore rosso granato scuro, al naso esprime note sensuali di fragole di bosco e more che si uniscono a sentori di spezie e salvia. Al palato è corposo, caldo, di buona sapidità con un tannino morbido e di buona persistenza.
LA CANTINA:
Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio ampelografico della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia. Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. Dai bianchi freschi e fruttati ai rossi morbidi ed eleganti, fino agli spumanti ricercati e versatili, prodotti con metodo Charmat: i vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.
