Fazio Brusìo Sicilia DOC è giovane e intenso. L’unione tra due grandi vitigni autoctoni, il Carricante e il Catarratto, dà vita a questo vino caratteristico, dalla natura gioiosa e moderna.
Fazio Brusìo è un Sicilia DOC prodotto da uve Carricante e Catarratto. Viene vinificato in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e ultima il suo affinamento in bottiglia per tre mesi.
Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di pesca, melone bianco, spezie e gelsomino. Al palato è fresco, secco, di grande sapidità.
LA CANTINA:
Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio ampelografico della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia. Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. Dai bianchi freschi e fruttati ai rossi morbidi ed eleganti, fino agli spumanti ricercati e versatili, prodotti con metodo Charmat: i vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.
