Vino bianco prodotto con sistema di allevamento a spalliera in Contrada Cammuto a Naro (Agrigento)
Bagliesi Scialusu Bianco è una IGP Terre Siciliane prodotta a Naro da diverse uve bianche. Raccolta uve a mano, pressatura soffice, termovinificazione.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Note fruttate piacevoli e delicati sentori floreali. Armonico, fresco e persistente.
La Cantina
Agli inizi degli anni sessanta, nel cuore della Sicilia, in una terra che esprime ricchezza, profumi e tradizioni, nasce l’Azienda Agricola Biologica Bagliesi, naturale evoluzione di una tradizione familiare. Ormai giunta alla terza generazione, oggi è interpretata in maniera innovativa dal titolare Vito Bagliesi e dalla sua famiglia. Estesa per venticinque ettari, nella provincia di Agrigento, di cui venti ubicati in c/da Cammuto territorio di Naro e cinque ubicati in contrada Giangaragano territorio di Ravanusa, esprime grande fertilità attraverso vigneti di varietà mista. Questi ultimi, allevati a Spalliera sono il frutto di un’accurata e rigorosa Agricoltura Biologica, caratterizzata da un meticoloso processo di lavorazione che va dal diradamento alla raccolta delle uve a mano, con il preciso obiettivo di trasmettere ai vini quelle inconfondibili caratteristiche che sono la peculiarità dei vitigni impiantati in terra di Sicilia.
