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Mandrarossa Cabernet Sauvignon Sicilia DOC
6,97 €
Descrizione
Mandrarossa Cabernet Sauvignon è una Sicilia DOC prodotta a Menfi. Dopo una macerazione e fermentazione per 8/10 giorni ad una temperatura di 22-25°C, la maturazione avviene in vasche di acciaio per 8 mesi.
Il vino ha un colore porpora di buona intensità. Al naso presenta sentori delicati di salvia, rosmarino ed eucaliptolo. Al palato esprime intensa mineralità, è morbido con tannini sottili, note di salvia e rosmarino.
LA CANTINA
Mandrarossa nasce nel 1999, da uno studio durato oltre 20 anni, che ha portato a individuare le migliori combinazioni varietà/terroir: gli habitat ideali per far sì che ciascuna tipologia di uva esprima al meglio le proprie potenzialità.