Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo Trentodoc che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna.
Ferrario Giulio Rosè è un Trento DOC ottenuto da sole uve Pinot Nero coltivate su terreni di proprietà della Famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento. Il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine rosé italiane, ottenuto dopo 10 anni sui lieviti.
Alla vista presenta un colore salmone splendente, al naso esprime note di confettura di rosa canina e agrumi che si intrecciano a note speziate e minerali. Al palato colpisce per la sua sapidità e acidità ma al tempo stesso per la sua equilibrata morbidezza e ottima struttura gustativa.
LA CANTINA
Ferrari rappresenta l'incarnazione dell'eleganza italiana nel mondo delle bollicine. La sua storia, la passione dei suoi fondatori e l'attenzione per la qualità hanno reso i prodotti Ferrari sinonimo di prestigio e piacere enogastronomico. La storia di questa cantina inizia con Giulio Ferrari, un uomo di visione che decise di coltivare e produrre vini di qualità eccezionale utilizzando i vitigni autoctoni della zona. La sua passione e dedizione lo portarono a studiare le tecniche di produzione dello champagne in Francia e a introdurle nel territorio trentino. Con il passare del tempo, Ferrari divenne sinonimo di eleganza, raffinatezza e prestigio. Grazie alla sua lunga tradizione di eccellenza, Ferrari è diventata un punto di riferimento per gli amanti delle bollicine in tutto il mondo. I suoi Trento DOC rappresentano un'esperienza di gusto unica, con una combinazione di freschezza, complessità aromatica e fine perlage.
