La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari
Ferrari Perlè Nero è un Trento DOC prodotto da sole uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli a oltre 400 metri. È la Riserva Trentodoc frutto di quarant'anni di esperienza che matura 6 anni su lieviti selezionati
Alla vista presenta un colore dorato e brillante con un perlage finissimo, al naso è ricco e maturo. Al palato risulta un vino di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate.
LA CANTINA
Ferrari rappresenta l'incarnazione dell'eleganza italiana nel mondo delle bollicine. La sua storia, la passione dei suoi fondatori e l'attenzione per la qualità hanno reso i prodotti Ferrari sinonimo di prestigio e piacere enogastronomico. La storia di questa cantina inizia con Giulio Ferrari, un uomo di visione che decise di coltivare e produrre vini di qualità eccezionale utilizzando i vitigni autoctoni della zona. La sua passione e dedizione lo portarono a studiare le tecniche di produzione dello champagne in Francia e a introdurle nel territorio trentino. Con il passare del tempo, Ferrari divenne sinonimo di eleganza, raffinatezza e prestigio. Grazie alla sua lunga tradizione di eccellenza, Ferrari è diventata un punto di riferimento per gli amanti delle bollicine in tutto il mondo. I suoi Trento DOC rappresentano un'esperienza di gusto unica, con una combinazione di freschezza, complessità aromatica e fine perlage.
