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- Vol. Alcolico
- 40%
- Formato Bottiglia
- 70cl
- Abbinamenti
- Sigaro, Cioccolato Fondente
03041
Grappa distillata da vinacce di uve Zibibbo di Pantelleria dell’Azienda Agricola di Marco de Bartoli.
Le vinacce appena svinate vengono trasportate con un camion frigo da Pantelleria a Genova e poi a Mezzocorona dove, dopo una lenta fermentazione controllata costantemente, lo zucchero si trasforma in alcool. A fermentazione completa la vinaccia passa immediatamente alla distillazione. Il risultato è un prodotto fine e fragrante, fruttato ed estremamente aromatico, che esprime nettamente i sapori della terra dell’isola di Pantelleria, arsa dal sole.