Lenticchia di Ustica

9,52 €

È la lenticchia più piccola di Italia, dal colore marrone scuro con delicate sfumature color smeraldo

Dettagli del prodotto

Zona di Produzione: Isola di Ustica, Sicilia
Formato: 500gr

Descrizione

Coltivata sui terreni lavici e fertili di Ustica, con una tecnica ancora prevalentemente manuale, è tenera e saporita e non ha bisogno di ammollo prima di poter essere lavorata. Cucina in tre quarti d’ora.

Simili a ciò che hai visto

Selezioni

Val Paradiso Olio Extravergine di Oliva Sicilia

Val Paradiso

12,50 €

Olio extravergine IGP di Sicilia, tre varietà (Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola) e doppia certificazione per la più recente e prestigiosa etichetta di Val Paradiso. Ideale sulle carni rosse, nelle zuppe, sulla pizza e in generale nei piatti con forti sapori dove l’olio deve amalgamare diversi ingredienti senza svanire.

View

Selezioni

Crema di Mandorle di Sicilia

7,18 €

La crema di Mandorle di Sicilia, si può usare sui dolci (pancake, pan di spagna, brioches, cornetti), sul pane. Si può abbinare a della panna montata per ottenere una mousse fresca e gustosa oppure con la ricotta zuccherata e scaglie di cioccolato per realizzare dolci per i palati più esigenti.

View

Selezioni

Cioccolato di Modica all'Arancia

3,55 €

Il cioccolato Bonajuto all’arancia è preparato con scorze di arance siciliane, macinate ed essiccate. Il sentore agrumato del frutto si abbina perfettamente con le note del cacao, dando un gusto delicato e fresco.

View

Selezioni

Cioccolato di Modica alla Maggiorana

3,55 €

Questa tavoletta nasce da un ricordo privato della famiglia Bonajuto-Ruta, dove il profumo del cioccolato da sempre è presente nei vari ambienti domestici e di lavoro. La sua combinazione con l’aroma della maggiorana ha innescato dei meccanismi sensoriali restituendo un prodotto inconsueto al palato.

View

Selezioni

Cioccolato di Modica allo Zenzero

3,55 €

Una tavoletta di cioccolato con una nota vivace e leggermente piccante dovuta alla presenza dello zenzero in polvere. L’abbinamento al cacao partorisce un prodotto dal gusto fresco e ironico.

View

Selezioni

Capperi di Salina in vetro

10,82 €

Compattezza, profumo e uniformità caratterizzano i capperi di Salina, bocciòli non ancora dischiusi dei fiori di un arbusto protagonista del paesaggio eoliano.

View

Selezioni

Fastuca Mandorla di Sicilia 100g

4,71 €

La Mandorla di Sicilia ha trovato impiego nell’industria agroalimentare e nella trasformazione in pasticceria, affermandosi come elemento caratterizzante di numerose creazioni che nel tempo hanno lasciato un segno nella cultura e nell’arte e nella storia della regione

View

Selezioni

Cioccolato di Modica al Limone

3,55 €

Il cioccolato al limone viene preparato con scorze di limoni siciliani, macinate ed essiccate.

View

Selezioni

Fava Larga di Leonforte

5,67 €

Legume dal seme molto grande, meglio se privato di parte della buccia.

View

Selezioni

Cioccolato di Modica al Mascobado

3,55 €

Preparata con zucchero di canna Mascobado, i cui sentori aromatici ricordano la liquirizia, questa tavoletta di cioccolato Bonajuto è ideale per chi preferisce un’alternativa al tradizionale zucchero bianco. L’abbiamento con sigari o distillati ne esalta le caratteristiche.

View

Selezioni

Bonajuto Massa di Cacao 100%

3,55 €

La massa di cacao 100% è pura materia prima: non vi è aggiunta di zucchero o di altri ingredienti. Per questo motivo non può essere definito cioccolato. Ideale per un consumo in abbinamento a distillati come Whisky e Rum e in cucina

View

Selezioni

Scyavuru Confettura di Fragolina di Sciacca e Ribera

8,09 €

La confettura di fragolina di Sciacca e Ribera è coltivata in un magnifico angolo della Sicilia. E’ tutelata infatti da un Presidio Slow Food. L’origine selvatica delle fragoline si percepisce già nel colore rosso lampone.

View

Selezioni

Cioccolato di Modica 80%

3,55 €

Una tavoletta di cioccolato dove la presenza dello zucchero diminuisce sempre più per dare maggiore spazio e autonomia al gusto del cacao e a specifici sentori aromatici che guadagnano maggiore importanza in scena.

View

Selezioni

Cioccolato al Latte d'Asina

3,55 €

L'antica lavorazione a freddo incontra il pregiato latte d’asina per esaltare le virtù del cacao. Un cioccolato dal sapore delicato, ideale per palati gentili.

View

Selezioni

Diodoros Pesto al Pistacchio di Raffadali DOP

Diodoros

12,64 €

Ottenuto con Pistacchio di Raffadali DOP raccolto all’interno del Parco archeologico e paesaggistico Valle dei Templi, ricadente nel territorio della DOP Pistacchio di Raffadali.

View

Selezioni

Diodoros Olio Extravergine d'Oliva

Diodoros

12,98 €

Si tratta dell’Extra Vergine prodotto dai secolari ulivi che adornano l’incantata Valle dei Templi di Agrigento tra il Tempio di Giunone, il Tempio della Concordia e i resti dell’antica Akragas. Ottima soluzione per il condimento dei primi e dei secondi piatti.

View