Black Tot Finest Caribbean è un blended rum che si ispira alla tradizione del blending dei Royal Navy Rum, composto da rum di alcune delle migliori distillerie dei Caraibi di oggi.
L'assemblaggio di Black Tot Finest Caribbean include un 40% di rum della Guyana di 3 - 5 anni, ottenuto da distillazione pot still e colonna, assemblato con un 35% di rum di Barbados di 5 anni, ottenuto da distillazione pot still e colonna, un 20% di rum della Guyana non Invecchiato ottenuto da distillazione pot still e colonna continua, ed infine un 5% di rum giamaicano high esters di 3 anni, ottenuto da distillazione 100% pot still. I liquidi invecchiati in clima tropicale vengono assemblati in Scozia e uniti alla parte non invecchiata. Si presenta di colore dorato. Al naso note di ananas, mango e crema pasticciera. Al palato è intenso, con sentori di zenzero, chiodi di garofano e cardamomo. Chiude con note piccanti e vanigliate.
