Don Papa nasce dall’idea di creare e promuovere il primo marchio filippino globale. Negros Occidental ospita una vasta gamma di flora e fauna, alcune delle quali sono state minacciate da decenni dall’irresponsabile attività umana. Per questo Don Papa ha collaborato con la Talarak Foundation e la Philippine Reef and Rainforest Conservation Foundation per sostenere le loro iniziative di conservazione del luogo. Oltre a questo, sostengono gli artisti che arricchiscono la vita attraverso il loro lavoro e la loro creatività sponsorizzando programmi per ulteriori studi e mettendo in mostra i loro progetti nella confezione Don Papa.
Prima invecchiato in botti di rovere americano ex bourbon prima di essere finito in quattro diversi tipi di botti di sherry: Palo Cortado; Fino; Crema; e Pedro Ximenez. La miscela risultante offre un naso deliziosamente secco, quasi di nocciola, con un gusto ricco e fruttato e un finale meravigliosamente morbido.
