Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, con delicate note di lievito. Al palato è equilibrato, fresco, con note di frutta matura e sfumature di lievito, testimoniando l'eleganza e la complessità che caratterizzano i Champagne di alta qualità.
Il Lallier R.019 Brut è un Champagne composto da uve 71% Pinot Noir, 29% Chardonnay, coltivate nel territorio di Aÿ, Champagne, con uve provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru e Premier Cru. Viene vinificato in modo tradizionale e una volta terminata la fermentazione il vino affina in bottiglia sui lieviti per 48 mesi.
Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, con delicate note di lievito. Al palato è equilibrato, fresco, con note di frutta matura e sfumature di lievito, testimoniando l'eleganza e la complessità che caratterizzano i Champagne di alta qualità.
La Maison
La cantina Lallier, situata nel cuore della regione dello Champagne in Francia, è rinomata per la sua eccellenza e tradizione nella produzione di champagne di alta qualità. Fondata da René Lallier nel 1906, la maison si distingue per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e all'espressione autentica del terroir. Lallier è noto per la sua selezione rigorosa delle uve e per un processo produttivo che mira alla massima qualità, dalla vendemmia alla vinificazione. La gamma di champagne Lallier include cuvée prestigiose che riflettono la ricchezza e la complessità del terroir di Aÿ, dimostrando un impegno costante verso l'innovazione nel rispetto della tradizione. Questa dedizione alla qualità e all'espressione del territorio rende Lallier una scelta prediletta dagli intenditori di champagne in tutto il mondo.
