Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame

Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame

180,25 €

Alla vista si presenta con un colore oro solcato da finissime bollicine. Al naso, apre su nette sensazioni minerali e di agrumi, arricchite da sfumature di pan brioche e vaniglia, burro, miele e frutta secca, spezie ed erbe aromatiche. Al palato è quasi cremoso, pieno e secco, con una marcata acidità agrumata e una persistenza dai toni fumé.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vol. Alcolico
12,5%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Crostacei, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce
3865

Descrizione

Il Veuve Clicquot La Grande Dame è un cuvée prestige di una delle maison più potenti al mondo. Composto da uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nei prestigiosi vigneti Grand Cru di Reims, Francia. Questo straordinario champagne è il risultato di una vinificazione meticolosa, seguita da un affinamento fino a 10 anni sui lieviti, che esalta la sua complessità e raffinatezza.

Alla vista si presenta con un colore oro solcato da finissime bollicine. Al naso, apre su nette sensazioni minerali e di agrumi, arricchite da sfumature di pan brioche e vaniglia, burro, miele e frutta secca, spezie ed erbe aromatiche. Al palato è quasi cremoso, pieno e secco, con una marcata acidità agrumata e una persistenza dai toni fumé.

La Maison

Veuve Clicquot, fondata nel 1772 a Reims, è una delle più prestigiose case di Champagne al mondo. Nota per il suo spirito innovativo, deve gran parte della sua fama a Madame Clicquot, una pioniera che ha rivoluzionato l'industria dello champagne nel 19° secolo. Con la creazione del primo champagne vintage nel 1810 e l'invenzione della tavola di remuage nel 1816, ha notevolmente migliorato la qualità e la chiarezza dello champagne. Oggi, Veuve Clicquot possiede uno dei vigneti più rinomati della regione, estendendosi su 390 ettari, suddivisi tra 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus. Il motto "Solo una qualità, la migliore" riflette l'impegno della casa nel mantenere l'eccellenza attraverso i secoli​.

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