Pommery Champagne Brut Apanage

Pommery Champagne Brut Apanage

35,66 €

Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è equilibrato con una gradevole acidità.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Vitigni
Chardonnay, Meunier, Pinot Nero
Vol. Alcolico
12,5%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Crostacei, Fritture, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi
060941

Descrizione

Il Pommery Brut Apanage è un Champagne Brut composto da uve Pinot Nero, Pinot Meunier, e Chardonnay, coltivate nel territorio di Reims. Viene vinificato in metodo classico e una volta terminata la fermentazione il vino affina in bottiglia sui lieviti per 3 anni.

Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è equilibrato con una gradevole acidità.

La Maison

Pommery è una storica maison di champagne, famosa per il suo approccio innovativo nella produzione di champagne e per la maestria nella creazione di cuvée eccezionali. Fondata nel 1836 da Louis Pommery, ha segnato la storia dello champagne introducendo nel 1874 la prima bottiglia di Brut, rivoluzionando il palato degli amanti dello champagne e stabilendo nuovi standard di eccellenza. Situata nel cuore di Reims, Pommery è rinomata per le sue magnifiche cantine scavate nelle grotte di craie, che offrono le condizioni ideali per l'affinamento dello champagne. Queste cantine, parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO, non sono solo un luogo di produzione ma anche un'attrazione turistica che incanta visitatori da tutto il mondo. La filosofia di Pommery si fonda sull'eleganza, la finezza e la complessità dei suoi champagne, celebrando l'arte di vivere alla francese.

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