Barone Pizzini - "Animante L.A." Franciacorta DOCG Extra Brut

Barone Pizzini Animante L.A. Franciacorta DOCG Dosaggio Zero

28,69 €

L’anima di Barone Pizzini e la natura viva dei suoi vigneti esaltate da una lunga attesa in cantina e prodotta solo in 580 casse.

Dettagli del prodotto

Denominazione
Franciacorta
Dosaggio
Dosaggio Zero
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Vol. Alcolico
12%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crostacei, Fritture, Molluschi, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi
060923

Descrizione

Barone Pizzini Animante L.A. è un Franciacorta DOCG prodotto da uve di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco. Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. Affinamento di 8 mesi in vasche inox. 70 mesi sui lieviti.

Una cuvée le cui basi provengono da annate di particolare pregio, adatte a farsi attendere per assaporarne l’essenza.

La Cantina

La storia di Barone Pizzini e del primo Franciacorta biologico è la storia di una famiglia, di una cantina e di un territorio. Un passato che ha radici lontane, ben salde nella terra. Una memoria che sa di autenticità e di scelte giuste. Il racconto di più di un secolo di passione, di impegno e di rispetto.

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