Yblon nasce dalla passione per l’homebrewing, un termine coniato dagli americani
che descrive l’hobby di produrre la birra in casa con mezzi esclusivamente casalinghi.
Per questa ragione, siamo particolarmente legati a tutto ciò che con le mani possiamo fare.
Esattamente come artigiani d’altri tempi, abbiamo la consapevolezza
di ciò che produciamo ogni giorno, con costanza e dedizione.
NUlla viene affidato alle “macchine”, e la nostra passione per l a birra si lega perfettamente al mantra del birrificio.