Franz Haas è una rinomata cantina situata a Montagna, in Alto Adige, fondata nel 1880 e gestita da generazioni dalla famiglia Haas. La cantina è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla valorizzazione delle varietà autoctone e internazionali coltivate nei vigneti situati tra i 240 e i 1.150 metri di altitudine, su terreni ricchi di minerali. Franz Haas è particolarmente celebre per il suo Pinot Nero, considerato uno dei migliori d'Italia, e per altri vini come il Gewürztraminer, il Sauvignon e il Moscato Rosa.
L'approccio della cantina combina tradizione e innovazione, con un forte impegno verso la sostenibilità e la cura dell'ambiente. Ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina, è seguita con grande attenzione ai dettagli, per garantire vini che riflettano la purezza e la complessità del terroir altoatesino. Grazie alla sua costante ricerca dell'eccellenza, Franz Haas è diventata un punto di riferimento nel panorama enologico italiano.